Deiss Riquewihr 2021
€24,50
Ce vin provient des parcelles du Domaine Marcel Deiss conduites en complantation et situées sur le finage de Riquewihr (lieux-dits Engelsreben et Rosenbourg) conduites en biodynamie. La trame siliceuse superficielle de ces terroirs reposant sur des marnes profondes, nous livre un vin extrêmement salivant précis, charpenté, épais, aristocratique et froid dans la prime jeunesse, mais charnu. complet et très long au vieillissement. C’est le message complexe d’un fruit vibrant issu d’une terre froide et profonde.
Assemblage de Pinot Gris et Riesling